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育児レシピ

レンジでチンするだけで作れる♡とろける牛乳プリン

3才~

材料を混ぜて火を使わずに、お手軽に♡

電子レンジでチンするだけでできるとろける牛乳プリンです。

ミルクの風味と滑らかな舌触りがやみつきになります。

食物繊維たっぷりなキウイときび砂糖を合わせたシロップもよく合います。

お子様のデザートにいかがですか?

コツ・ポイント

ボウルに牛乳をいれて加熱をする際は、サランラップをかけずにそのまま加熱してくださいね。

ゼラチンを入れて混ぜる際は、ダマにならない様に泡立て器でしっかり混ぜてくださいね。

レシピ

材料:プリン型130CC 4個分

■牛乳プリン
牛乳(電子レンジで温める分)
300cc
冷たい牛乳
150cc
きび砂糖
30g
粉ゼラチン
5g
■キウイシロップ
キウイ
100g
きび砂糖
50g
レモン汁
1g
10g

作り方

  1. 材料を用意します

  2. ボウルに牛乳300CCときび砂糖を入れて、泡立て器で混ぜ合わせる

  3. ②をボウルにサランラップをかけずに、電子レンジで600Wで2分加熱をする

  4. ③が熱いうちに、粉ゼラチンを入れて泡立て器で1分間混ぜ合わせて、ゼラチンが溶けたら冷たい牛乳を150CCをいれて混ぜ合わせる

  5. プリン型などに④を流し入れて、粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やし固める

  6. キウイシロップ作りをします。 キウイを一口大に切る

  7. シロップの材料を混ぜ合わせる

  8. ⑥に⑦のシロップをかけて混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておく

  9. ⑤の固まった牛乳プリンに8のシロップをかけたら、出来上がりです

レシピ誕生のきっかけ・レシピ作者の想い

夏の暑い季節はなるべく手軽にデザートを作りたいと思い、電子レンジで作れる牛乳プリンのレシピを考えました。

食物繊維たっぷりなちょっと酸っぱいキウイも、きび砂糖をいれて混ぜるだけで、甘いシロップになります。

家族にも大人気デザートです。

このレシピの作者

尾下友佳子

尾下 友佳子

大阪府 パン教室エミ・サロン・キッチン
主宰 おうちパン教室講師

ママが家族のためにパンを焼く姿を見せてあげられること、家族みんなの笑顔。
それがシアワセだなって思える気持ちを応援しながら、レッスンをしています。
お野菜嫌いなお子様も食べていただける、フライパンでのパン作りを提案。
大阪堺市でお子様連れOKのパン教室を開催しています。

育児レシピでは、時短ヘルシー大人向けレシピ、おやつレシピを掲載いたします。